есть несколько плоскостей обсуждения вопроса. можно обсуждать вопрос по существу и анализировать что лучше, что хуже и прочее, в физическом смысле. можно обсуждать что сколько стоит и т.п. в данном случае, то что вы написали о нержавейке, Н1, Т3 это граничные или пограничные случаи. эти случаи...